アメリカンなチヂミ、マックンチーズ・パンケーキ

とってもアメリカンな二つの料理、マックンチーズとパンケーキを合体させるとこうなります!

材料(3人前):

  • 小麦粉 120 g
  • 砂糖 大さじ1
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ヨーグルト 200 g
  • 卵 1個
  • 溶かしたバター 40 g
  • 水 80 ml
  • 茹でたマカロニ 250 g
  • チーズ 80 g

作り方:

  1. すべての粉類を1つのボウルに入れて混ぜ、ヨーグルト、卵、溶かしたバター、水をもう一つのボウルに入れて混ぜます。その後粉なのボウルをもう一つのボウルに入れて混ぜます。
  2. 茹でたマカロニを生地に混ぜます。
  3. マカロニを混ぜた生地をスプーンでフライパンに移し、円を作って焼きます。

見た目はちょっとチヂミみたいだけど、味はマックンチーズです!

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